O salată delicioasă

INGREDIENTE:

1 avocado

2 roşii

1-2 pumni de frunze proaspete de spanac

1 bucată de praz

1 ardei roşu

1 mandarină

suc de la o jumătate de lămâie

puțină rădăcină de ghimbir

1 ardei iute

3 căţei deusturoi

pătrunjel verde

ulei de măsline

sos de soia

sare

MOD DE PREPARARE:

Tăiați prazul rondele fine fără partea verde, castravetele felii şi presărați puțină sare. Spălați şi rupeți frunzele de spanac şi le presăraţi peste celelalte. Avocado îl tăiaţi în 2 şi luați bucățele cu lingurița pe care le împrăștiați peste salată, apoi stoarceți suc de lămâie peste ele să nu se înnegrească. Presarăți şi feliile de roșii, precum şi felii de mandarine.

În mojar sau blender faceţi un sos din usturoi, ghimbir, pătrunjel verde şi ardei iute. Puneți si vreo 2 linguri de sos de soia, apoi ulei de măsline. Adăugați sosul peste salată si asezonați după dorință. Amestecați ușor .

1. Dacă doriți, puteți presăra niște parmezan sau alta brânză.

2. Cine dorește, poate pune şi câteva măsline.

110x90_o-salata-delicioasa-197454

Anunțuri

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s