Salata de Quinoa alba, Rodie si Castravete

DIETA MEDITERANEANA

SALATA DE QUINOA ALBA, RODIE SI CASTRAVETE

SALATA DE QUINOA ALBA, RODIE SI CASTRAVETE SALATA DE QUINOA ALBA, RODIE SI CASTRAVETE

Ingrediente:

  • 1 ceasca quinoa
  • 1 ceasca seminte de rodie
  • 2 castraveti medii taiati felii
  • 2 linguri de ulei de masline extra virgin
  • 1 legatura patrunjel verde tocat
  • 2 linguri zeama de lamaie proaspat stoarsa sau otet de vin alb
  • sare si piper negru proaspat macinat dupa gust

Preparare:

  • Se fierbe quinoa conform instructiunilor de mai jos, se clateste bine sub jet de apa si se lasa la scurs intr-o sita.
  • Se transfera quinoa intr-un castron pentru salata, se adauga castravetii feliati si semintele de rodie.
  • Se prepara un dressing din ulei de masline extravirgin si zeama de lamaie si se adauga peste ingredinetele din castron, apoi se asezoneaza cu sare si piper negru macinat dupa gust.
  • Se amesteca usor si se introduce castronul cu salata la frigider pentru circa 30 minute.
  • Se portioneaza in castonele individuale…

Vezi articol original 165 de cuvinte mai mult

Anunțuri

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s