Prăjitură delicioasă cu mere

Mi se pare cea mai bună prăjitură cu mere pe care am mâncat-o, ușor de făcut, ieftină

P1720161 P1720162 P1720163

.Pentru o tavă cu diametru 24 cm sau o tavă de 24/20

Ingrediente:

  • 1/2 praf de copt
  • 150 g de făină
  • 120 g de unt moale
  • 100 g de zahar pudră
  • 4 ouă
  • coaja de lămâie sau portocală
  • sare
  • 800 g de mere
  • sucul de la 1 lamâie

Preparare:

  1. Merele se curăță și se taie cubulețe foarte mici(altfel nu se coc!) Se toarnă sucul de lamâie peste mere(să nu se oxideze), se amestecă, se lasă deoparte.

2.Se amestecă untul moale, zahărul pudră, coaja de lămâie.

  1. Se pune treptat câte un ou, se amestecă până se încorporează, apoi următorul ou etc.
  2. Se amestecă făina cu sarea și praful de copt fără să se insiste prea mult, doar să fie încorporată.
  3. Se scurge sucul de lămâie de pe mere și se încorporează ușor merele în aluat.
  4. Tava se unge cu unt sau se pune hârtie de copt. Se coace 10 minute la 200°C,  apoi la  35 minute depinde de cuptor, poate fi mai mult) la 180°C. Se servește călduță sau și mai bine a doua zi.
Anunțuri

Lasă un răspuns

Te rog autentifică-te folosind una dintre aceste metode pentru a publica un comentariu:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s